گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارخانه آرد گندم

گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارخانه آرد گندم

دریافت

گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارخانه آرد گندم

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

مقدمه:فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه
تا خروج آرد نهایی میباشد .آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها
است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای
بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما
از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می
شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین
انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور
آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و
پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد.
وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن
ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به
هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر
باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می
گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می
باشدفهرست مطالب:عنوان  مقدمه        اصطلاحات و تعاریف      آزمایشات      روش کار      نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیه     تأسیسات- طراحی- تسهیلات      شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد      این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد. (فایل قابل ویرایش است )تعداد صفحات : 30

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
2052
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 30

حجم فایل:664
کیلوبایت

 قیمت:

15,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:
مناسب برای دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی

محتوای فایل دانلودی:

در قالب Word و قابل ویرایش

برچسب ها:
کارآموزی کارخانه آرد گندمگزارش کارآموزی کارخانه آرد گندمکارورزی کارخانه آرد گندمدانلود کارآموزی کارخانه آرد گندمدانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد گندمدانلود گزارش کار کارخانه آرد گندمخرید گزارش کارآموزی کارخانه آرد گندمخرید گزارش کارورز

به اشتراک بگذارید:

  • نقشه بخش های شهرستان بروجرد

    نقشه بخش های شهرستان بروجرد دریافت نقشه بخش های شهرستان بروجرد دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت بخش های شهرستان بروجرد (واقع در استان لرستان)این فایل در محیط نرشم افزار جی آی اس قابل نمایش و…

  • پاورپوینت ایمنی و حفاظت در مقابل برق گرفتگی

    پاورپوینت ایمنی و حفاظت در مقابل برق گرفتگی دریافت پاورپوینت ایمنی و حفاظت در مقابل برق گرفتگی دسته بندي : علوم پزشکی » طب کار و ایمنی جزئیات و دریافت ایمنی و حفاظت در مقابل برق گرفتگی:جريان برق يک روش…

  • پاورپوینت فصل هشتم زیست پایه یازدهم

    پاورپوینت فصل هشتم زیست پایه یازدهم دریافت پاورپوینت فصل هشتم زیست پایه یازدهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس یازدهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه یازدهم با موضوع فصل هشتم زیست ،در قالب ppt و در 82 اسلاید،…

  • تحقیق بررسی جامع شهر همدان

    تحقیق بررسی جامع شهر همدان دریافت تحقیق بررسی جامع شهر همدان دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع بررسی جامع شهر همدان،در قالب Word و در 269 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق…

  • پروژه انواع وسایل ذخیره سازی

    پروژه انواع وسایل ذخیره سازی دریافت پروژه انواع وسایل ذخیره سازی دسته بندي : کارآفرینی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت قسمتی از متن:اخــتراع ایـن درام به سال ۱۹۳۲ در اتریـش برمیـگردد و در دهه ۵۰ و ۶۰ مـیلادی…

  • نقشه ی زمین شناسی شهرستان مهاباد

    نقشه ی زمین شناسی شهرستان مهاباد دریافت نقشه ی زمین شناسی شهرستان مهاباد دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل سازندهای زمین شناسی شهرستان مهاباد (واقع در استان آذربایجان غربی) دسته بندی: علوم انسانی »…

  • کتابخانه CNTFET برای نرم افزار Hspice

    کتابخانه CNTFET برای نرم افزار Hspice دریافت کتابخانه CNTFET برای نرم افزار Hspice دسته بندي : فنی و مهندسی » برق، الکترونیک، مخابرات جزئیات و دریافت توضیحات:کتابخانه ی حاضر یکی از کاملترین مجموعه های است که برای نرم افزار HSPICE…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان بردسکن

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان بردسکن دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان بردسکن دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان بردسکن (واقع در استان خراسان رضوی). این شیپ فایل در محیط نرم…

  • مقاله نقش اكوتوريسم در حفاظت از محيط زيست

    مقاله نقش اكوتوريسم در حفاظت از محيط زيست دریافت مقاله نقش اكوتوريسم در حفاظت از محيط زيست دسته بندي : علوم پایه » محیط زیست جزئیات و دریافت مقاله نقش اكوتوريسم در حفاظت از محيط زيست:چکیده:اكوتوريسم گرايشي نوين در صنعت…

  • تحقیق عدالت كيفري از ديدگاه حمورابي

    تحقیق عدالت كيفري از ديدگاه حمورابي دریافت تحقیق عدالت كيفري از ديدگاه حمورابي دسته بندي : علوم انسانی » حقوق جزئیات و دریافت بخشی از متن اصلی :در مشرق زمين تمدن بشري از منطقه سومر در بين النهرين و دره…

  • بررسی تحلیل سیستم انتخاب واحد دانشگاه

    بررسی تحلیل سیستم انتخاب واحد دانشگاه دریافت بررسی تحلیل سیستم انتخاب واحد دانشگاه دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت پروژه تحلیل سیستم انتخاب واحد دانشگاهدر این پروژه جهت بدست آوردن نیازهای سیستم نرم…

  • پاورپوینت گرما درمانی و سرما درمانی

    پاورپوینت گرما درمانی و سرما درمانی دریافت پاورپوینت گرما درمانی و سرما درمانی دسته بندي : عمومی » پاورپوینت جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع گرما درمانی و سرما درمانی،در قالب ppt و در 34 اسلاید قابل ویرایش.بخشی از…

  • پرسشنامه استاندارد رفتار شهروندي سازماني

    پرسشنامه استاندارد رفتار شهروندي سازماني دریافت پرسشنامه استاندارد رفتار شهروندي سازماني دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت توضیحات:پرسشنامه رفتار شهروندی سازمانی کاملاً استاندارد بوده و توسط اورگان و کونوسکی در سال 1996 ساخته شده است.ویژگی پرسشنامه(بطور…

  • گزارش کارآموزی رشته مهندسی شیمی،صنعت خودروسازي

    گزارش کارآموزی رشته مهندسی شیمی،صنعت خودروسازي دریافت گزارش کارآموزی رشته مهندسی شیمی،صنعت خودروسازي دسته بندي : فنی و مهندسی » مهندسی شیمی جزئیات و دریافت قسمتی از متن:با توجه به اينكه بدنه خودرو از قطعات فولادي ساخته شده است بايد…

  • نقشه ی جهت شیب شهرستان بوانات

    نقشه ی جهت شیب شهرستان بوانات دریافت نقشه ی جهت شیب شهرستان بوانات دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی رستری جهت شیب شهرستان بوانات (واقع در استان فارس)نقشه ی جهت، 8 جهت جغرافیایی 45…

  • بررسي رابطه بين فشار رواني و پيشرفت تحصيلي دانش آموزان دختر و پسر متوسطه

    بررسي رابطه بين فشار رواني و پيشرفت تحصيلي دانش آموزان دختر و پسر متوسطه دریافت بررسي رابطه بين فشار رواني و پيشرفت تحصيلي دانش آموزان دختر و پسر متوسطه دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات…

  • تحقیق عثمانيان ازبيابانگردي تا امپراتوري

    تحقیق عثمانيان ازبيابانگردي تا امپراتوري دریافت تحقیق عثمانيان ازبيابانگردي تا امپراتوري دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع عثمانيان ازبيابانگردي تا امپراتوري،در قالب Word و در 10 صفحه قابل ویرایش.بخشی از…

  • بروشور آشنایی با شغل دندانپزشکی

    بروشور آشنایی با شغل دندانپزشکی دریافت بروشور آشنایی با شغل دندانپزشکی دسته بندي : علوم پزشکی » دندانپزشکی جزئیات و دریافت رشته دندانپزشکی :دندانپزشک به تشخيص و درمان بيماری‌های دهان و دندان می‌پردازد و از همين‌رو شايد بهتر باشد که…

  • پاورپوینت تم 12 درس ریاضی اول ابتدایی

    پاورپوینت تم 12 درس ریاضی اول ابتدایی دریافت پاورپوینت تم 12 درس ریاضی اول ابتدایی دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس اول دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه اول دبستان با موضوع تم 12 درس ریاضی ،در قالب…

  • تم پاورپوینت آماده پل

    تم پاورپوینت آماده پل دریافت تم پاورپوینت آماده پل دسته بندي : عمومی » گوناگون جزئیات و دریافت دانلود مجموعه  6 قالب یا تم پاورپوینت آماده پلقالب های پاورپوینت جهت استفاده در جلسات دفاع رساله، پایان نامه، پروپوزال، سمینار و…

  • تحقیق اهداف مجازات درآئین مكاتب كيفري

    تحقیق اهداف مجازات درآئین مكاتب كيفري دریافت تحقیق اهداف مجازات درآئین مكاتب كيفري دسته بندي : علوم انسانی » حقوق جزئیات و دریافت مقدمه:كاوش از چرايي كيف در دو حوزة بررسي زيرساخت­ها و نيز دستاوردها و پيامدها انجام مي‌گيرد كه…

  • تحقیق در مورد كاربرد QFD (كيفيت) در صنعت راه و ساختمان

    تحقیق در مورد كاربرد QFD (كيفيت) در صنعت راه و ساختمان دریافت تحقیق در مورد كاربرد QFD (كيفيت) در صنعت راه و ساختمان دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت قسمتی از متن:در اين مقاله، تلاش…

  • طرح توجیهی تولید کمپوت و کنسرو

    طرح توجیهی تولید کمپوت و کنسرو دریافت طرح توجیهی تولید کمپوت و کنسرو دسته بندي : کارآفرینی » تولیدی جزئیات و دریافت این طرح توجیهی در رابطه با تولید کمپوت و کنسرو می باشد که بر اساس آخرین تغییرات توسط…

  • طرح توجیهی تولید سولفات آهن هیدراته

    طرح توجیهی تولید سولفات آهن هیدراته دریافت طرح توجیهی تولید سولفات آهن هیدراته دسته بندي : کارآفرینی » صنعتی جزئیات و دریافت توضیحات:طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) طرح توجیهی تولید سولفات آهن هیدراته که توسط کارشناسان متخصص نگارش…

  • پاورپوینت درس دوم جغرافیا پایه یازدهم

    پاورپوینت درس دوم جغرافیا پایه یازدهم دریافت پاورپوینت درس دوم جغرافیا پایه یازدهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس یازدهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه یازدهم با موضوع درس دوم جغرافیا ،در قالب ppt و در 33 اسلاید،…

  • معاون هنرستان کار دانش ویژه ارتقاء رتبه شغلی عالی فرهنگیان بازنشسته

    معاون هنرستان کار دانش ویژه ارتقاء رتبه شغلی عالی فرهنگیان بازنشسته دریافت معاون هنرستان کار دانش ویژه ارتقاء رتبه شغلی عالی فرهنگیان بازنشسته دسته بندي : علوم انسانی » علوم اجتماعی جزئیات و دریافت چکیده :یادداشت های یک معاون مدرسه…

  • تحقیق نقش خزر در شکل دهی اکولوژیک منطقه

    تحقیق نقش خزر در شکل دهی اکولوژیک منطقه دریافت تحقیق نقش خزر در شکل دهی اکولوژیک منطقه دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع نقش خزر در شکل دهی اکولوژیک منطقه،در قالب Word…

  • نقشه ی زمین شناسی استان مازندران

    نقشه ی زمین شناسی استان مازندران دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت برای تهیه ی نقشه ی زمین شناسی محدوده مورد نظرتان، با داشتن لایه ی مرز آن و با استفاده از دستور clip در نرم…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان هریس

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان هریس دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان هریس دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی مرز شهرستان هریسدر جدول توصیفی این شیپ فایل موارد زیر موجود است:- نام شهرستان- مرکز…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان زاهدان

    نقشه کاربری اراضی شهرستان زاهدان دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان زاهدان دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان زاهدان (واقع در استان سیستان و بلوچستان)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime Meridian:…

  • تحقیق شكل گيري انقلاب اسلامي

    تحقیق شكل گيري انقلاب اسلامي دریافت تحقیق شكل گيري انقلاب اسلامي دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع شكل گيري انقلاب اسلامي ،در قالب Word و در 21 صفحه قابل ویرایش.بخشی…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان پارس آباد

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان پارس آباد دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان پارس آباد دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان پارس آباد (واقع در استان اردبیل). این شیپ فایل در…

  • پاورپوینت آموزش نشانه ی ( تشدید ) فارسی اوّل دبستان

    پاورپوینت آموزش نشانه ی ( تشدید ) فارسی اوّل دبستان دریافت پاورپوینت آموزش نشانه ی ( تشدید ) فارسی اوّل دبستان دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس اول دبستان جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه اول دبستان با موضوع…

  • گزارش کارآموزی رشته عمران، شرکت آسفالت

    گزارش کارآموزی رشته عمران، شرکت آسفالت دریافت گزارش کارآموزی رشته عمران، شرکت آسفالت دسته بندي : فنی و مهندسی » عمران جزئیات و دریافت فهرست مطالب:مقدمه و آشنايي بامحل كارآموزيكارخانه آسفالت نيشابور  توليد آسفالت   مصالح سنگي   قير   تهيه آسفالت  آسفالت…

  • پاورپوینت جزئیات درب در معماری

    پاورپوینت جزئیات درب در معماری دریافت پاورپوینت جزئیات درب در معماری دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع جزئیات درب،با فرمت ppt و در 26 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :درب:هدف از…