گزارش کارآموزی کارخانه آرد

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

دریافت

گزارش کارآموزی کارخانه آرد

دسته بندي : علوم انسانی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

مقدمهفرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد .آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد. وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می باشد. فهرست:مقدمهاصطلاحات و تعاریف آزمایشاتروش کار نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیهتأسیسات – طراحی – تسهیلات شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد

دسته بندی: علوم انسانی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
1944
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 20

حجم فایل:595
کیلوبایت

 قیمت:

12,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:
مناسب برای دانشجویان رشته صنایع غذایی

محتوای فایل دانلودی:

در قالب Word و قابل ویرایش

برچسب ها:
دانلود گزارش کارآموزیگزارش کارآموزیکارورزی صنایع غذاییگزارش کارآموزی صنایع غذاییصنایع غذاییگزارش کار کارخانه آردکارخانه آردکارورزی در کارخانه آردگزارش کارآموزی شرکت آرد

به اشتراک بگذارید:

  • مقاله ترجمه شده قابلیت اطمینان و تجزیه و تحلیل اهمیت جزئی از سیستم های اتوماسیون پست

    مقاله ترجمه شده قابلیت اطمینان و تجزیه و تحلیل اهمیت جزئی از سیستم های اتوماسیون پست دریافت مقاله ترجمه شده قابلیت اطمینان و تجزیه و تحلیل اهمیت جزئی از سیستم های اتوماسیون پست دسته بندي : فنی و مهندسی »…

  • طرح توجیهی تولید پارا آمینوفنل

    طرح توجیهی تولید پارا آمینوفنل دریافت طرح توجیهی تولید پارا آمینوفنل دسته بندي : کارآفرینی » صنایع شیمیایی جزئیات و دریافت چکیده:پارا آمینو فنل (Para Aminophenol) پودر بلورین سفید رنگ است که به راحتی از احیاء پارا نیترو فنل (para…

  • تحقیق معيارهاى بودجه‌بندى سرمايه‌اى

    تحقیق معيارهاى بودجه‌بندى سرمايه‌اى دریافت تحقیق معيارهاى بودجه‌بندى سرمايه‌اى دسته بندي : علوم انسانی » حسابداری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع معيارهاى بودجه‌بندى سرمايه‌اى،در قالب Word و در 32 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :دوره برگشت سرمایهارزش…

  • تحقیق شناخت جامع هنر کاشی کاری

    تحقیق شناخت جامع هنر کاشی کاری دریافت تحقیق شناخت جامع هنر کاشی کاری دسته بندي : علوم انسانی » هنر و گرافیک جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع شناخت جامع هنر کاشی کاری،در قالب Word و در 18 صفحه…

  • آموزش کامل نرم افزار HD2013 تابلو روان

    آموزش کامل نرم افزار HD2013 تابلو روان دریافت آموزش کامل نرم افزار HD2013 تابلو روان دسته بندي : عمومی » آموزشی جزئیات و دریافت * اموزش کامل و تصویری نرم افزار HD 2013برای تابلو روان ال ای دی** نرم افزار…

  • تحقیق شعراي اپيكور چه كساني هستند و تفكرات آنها چيست؟

    تحقیق شعراي اپيكور چه كساني هستند و تفكرات آنها چيست؟ دریافت تحقیق شعراي اپيكور چه كساني هستند و تفكرات آنها چيست؟ دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت بخشی از متن اصلی :نظر به اين…

  • پاورپوینت بررسي سبك اسناد (مكان كنترل) و عزت نفس در دانشجويان پژوهشگران

    پاورپوینت بررسي سبك اسناد (مكان كنترل) و عزت نفس در دانشجويان پژوهشگران دریافت پاورپوینت بررسي سبك اسناد (مكان كنترل) و عزت نفس در دانشجويان پژوهشگران دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت…

  • تحقیق دره نيل

    تحقیق دره نيل دریافت تحقیق دره نيل دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع دره نيل،در قالب Word و در 24 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :همينكه دره نيل را…

  • پروژه بررسی برق شهری

    پروژه بررسی برق شهری دریافت پروژه بررسی برق شهری دسته بندي : فنی و مهندسی » برق، الکترونیک، مخابرات جزئیات و دریافت بخشی از متن:استفاده از فيلتر وفقی با پارامتر step-size متغير، تعادلی را بين همگرايی، عدم تطبيق، و پهنای…

  • فصل دوم مروری بر ادبیات موضوع و پیشینه پژوهش تعاریف و دیدگاه های سرمایه در گردش

    فصل دوم مروری بر ادبیات موضوع و پیشینه پژوهش تعاریف و دیدگاه های سرمایه در گردش دریافت فصل دوم مروری بر ادبیات موضوع و پیشینه پژوهش تعاریف و دیدگاه های سرمایه در گردش دسته بندي : عمومی » مبانی نظری…

  • نقشه ی مدل رقومی ارتفاعی شهرستان خرمشهر

    نقشه ی مدل رقومی ارتفاعی شهرستان خرمشهر دریافت نقشه ی مدل رقومی ارتفاعی شهرستان خرمشهر دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی رستری ارتفاع شهرستان خرمشهر (واقع در استان خوزستان)- نقشه مدل رقومی ارتفاعی، یکی…

  • تحقیق در مورد كاشت گردو و موانع پيش رو

    تحقیق در مورد كاشت گردو و موانع پيش رو دریافت تحقیق در مورد كاشت گردو و موانع پيش رو دسته بندي : فنی و مهندسی » کشاورزی و زراعت جزئیات و دریافت قسمتی از متن:1- مقدمه: گردوي معمولي (Juglans vegia…

  • بررسی علل و عوامل اجتماعی پوشش نامناسب و راهکارهای آن در جامعه

    بررسی علل و عوامل اجتماعی پوشش نامناسب و راهکارهای آن در جامعه دریافت بررسی علل و عوامل اجتماعی پوشش نامناسب و راهکارهای آن در جامعه دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت چکیده: مسئله پوشش…

  • پروپوزال رشته بازرگانی بین الملل

    پروپوزال رشته بازرگانی بین الملل دریافت پروپوزال رشته بازرگانی بین الملل دسته بندي : عمومی » پروپوزال جزئیات و دریافت دانلود پروپوزال بازرگانی بین الملل، ( مناسب برای درس روش تحقیق مقطع کارشناسی ارشد )این فایل یک نمونه پروپوزال آماده…

  • تحقیق ايمني سرويسهاي مهندسي

    تحقیق ايمني سرويسهاي مهندسي دریافت تحقیق ايمني سرويسهاي مهندسي دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع ايمني سرويسهاي مهندسي ،در قالب Word و در 73 صفحه قابل ویرایش.فهرست مطالب:1 –…

  • تحقیق ژرمانیم

    تحقیق ژرمانیم دریافت تحقیق ژرمانیم دسته بندي : فنی و مهندسی » مواد و متالوژی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع ژرمانیم،در قالب Word و در 10 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :ژرمانیم عنصر شیمیایی است که با…

  • طرح توجيهی و کسب وکار پرورش گاو شيری

    طرح توجيهی و کسب وکار پرورش گاو شيری دریافت طرح توجيهی و کسب وکار پرورش گاو شيری دسته بندي : کارآفرینی » دام و طیور جزئیات و دریافت مقدمه:بشر اوليه كه ساليان درازي را بصورت بدوي از ميوه درختان و…

  • تحقیق فریت های نیکل روی

    تحقیق فریت های نیکل روی دریافت تحقیق فریت های نیکل روی دسته بندي : فنی و مهندسی » مواد و متالوژی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع فریت های نیکل روی ،در قالب Word و در 106 صفحه قابل…

  • تحقیق آشنایی با مصلای بزرگ پردیس کرج

    تحقیق آشنایی با مصلای بزرگ پردیس کرج دریافت تحقیق آشنایی با مصلای بزرگ پردیس کرج دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع آشنایی با مصلای بزرگ پردیس کرج،در قالب Word و در…

  • پاورپوینت عوامل موثر بر خواص ماهیچه

    پاورپوینت عوامل موثر بر خواص ماهیچه دریافت پاورپوینت عوامل موثر بر خواص ماهیچه دسته بندي : فنی و مهندسی » مواد و متالوژی جزئیات و دریافت پاورپوینت عوامل موثر بر خواص ماهیچه:مقدمه:اگر چه خواص فیزیکی ماهیچه ها به ترکیب مخلوط…

  • قالب گالن 4 لیتری طراحی شده در سالیدورک و کتیا

    قالب گالن 4 لیتری طراحی شده در سالیدورک و کتیا دریافت قالب گالن 4 لیتری طراحی شده در سالیدورک و کتیا دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت قالب گالن 4 لیتری طراحی شده در سالیدورک…

  • پاورپوینتی درباره ی "گرمایش جهانی"

    پاورپوینتی درباره ی "گرمایش جهانی" دریافت پاورپوینتی درباره ی "گرمایش جهانی" دسته بندي : علوم پایه » محیط زیست جزئیات و دریافت پاورپوینتی درباره ی "گرمایش جهانی"بخشی از متن:آنچه اين روزها از آن به عنوان گرمايش جهانی (Global warming) نام…

  • پاورپوینت اثر بخشی مدیریت مدرسه در برنامه تعالی

    پاورپوینت اثر بخشی مدیریت مدرسه در برنامه تعالی دریافت پاورپوینت اثر بخشی مدیریت مدرسه در برنامه تعالی دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت مقدمه :تئوري سازمان رشته‌اي است كه ساختار و طراحي سازمان را مورد مطالعه…

  • تحقیق کودکان بیش فعال

    تحقیق کودکان بیش فعال دریافت تحقیق کودکان بیش فعال دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع کودکان بیش فعال،در قالب Word و در 66 صفحه قابل ویرایش.فهرست مطالبچکیده                                        فصل اول…

  • طراحی وب سایت روانشناسی با زبان PHP

    طراحی وب سایت روانشناسی با زبان PHP دریافت طراحی وب سایت روانشناسی با زبان PHP دسته بندي : فنی و مهندسی » کامپیوتر و IT جزئیات و دریافت طراحی وب سایت روانشناسی با زبان PHPدر این وب سایت شامل مدیریت…

  • پاورپوینت کاربرد انرژی هسته ای در برق

    پاورپوینت کاربرد انرژی هسته ای در برق دریافت پاورپوینت کاربرد انرژی هسته ای در برق دسته بندي : فنی و مهندسی » برق، الکترونیک، مخابرات جزئیات و دریافت مقدمه:برق هسته اي به هر فناوري طراحي شده به منظور استحصال انرژي…

  • پروپوزال رشته مدیریت رسانه

    پروپوزال رشته مدیریت رسانه دریافت پروپوزال رشته مدیریت رسانه دسته بندي : عمومی » پروپوزال جزئیات و دریافت دانلود پروپوزال مدیریت رسانه، ( مناسب برای درس روش تحقیق مقطع کارشناسی ارشد )این فایل یک نمونه پروپوزال آماده و تکمیل شدهٔ…

  • شیپ فایل شهرهای استان کردستان

    شیپ فایل شهرهای استان کردستان دریافت شیپ فایل شهرهای استان کردستان دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل نقطه ای شهرهای استان کردستانمشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_International_1924Datum: D_International_1924Prime Meridian: GreenwichAngular Unit: Degree دسته بندی:…

  • پاورپوینت گرما و بهینه سازی مصرف انرژی

    پاورپوینت گرما و بهینه سازی مصرف انرژی دریافت پاورپوینت گرما و بهینه سازی مصرف انرژی دسته بندي : عمومی » پاورپوینت جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع گرما و بهینه سازی مصرف انرژی،در قالب ppt و در 26 اسلاید،…

  • بززسی راهکارهای مفید مقابله با ضایعات مهم محصولات کشاورزی

    بززسی راهکارهای مفید مقابله با ضایعات مهم محصولات کشاورزی دریافت بززسی راهکارهای مفید مقابله با ضایعات مهم محصولات کشاورزی دسته بندي : فنی و مهندسی » کشاورزی و زراعت جزئیات و دریافت برخی از مسائل وجود دارند که معتقدم نه…

  • تحقیق در مورد خواص اصلي سازنده هاي سيمان

    تحقیق در مورد خواص اصلي سازنده هاي سيمان دریافت تحقیق در مورد خواص اصلي سازنده هاي سيمان دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت قسمتی از متن:خواص اصلي سازنده هاي سيمانسيليكات 3 كلسيم ـ سازنده و…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان قائنات

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان قائنات دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان قائنات دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان قائنات (واقع در استان خراسان جنوبی). این شیپ فایل در محیط نرم…

  • مقایسه تخمین عمر خستگی با استفاده از مدل های تنش-پایه در سازه روانه ساز سامانه آتش پهپاد

    مقایسه تخمین عمر خستگی با استفاده از مدل های تنش-پایه در سازه روانه ساز سامانه آتش پهپاد دریافت مقایسه تخمین عمر خستگی با استفاده از مدل های تنش-پایه در سازه روانه ساز سامانه آتش پهپاد دسته بندي : فنی و…

  • تحقیق شعارهای منتخب استاندارد

    تحقیق شعارهای منتخب استاندارد دریافت تحقیق شعارهای منتخب استاندارد دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع شعارهای منتخب استاندارد،در قالب Word و در 40 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ارومیه

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ارومیه دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان ارومیه دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان ارومیه (واقع در استان آذربایجان غربی). این شیپ فایل در محیط نرم…